冬季控糖,这几种滋补汤要常喝,稳定血糖

2023/6/23 来源：不详

冬季是需要进行滋补的一个季节，对于糖友们而言，冬季不仅寒冷，而且气候还比较干燥，因此常喝一些营养价值高的汤肴就是很不错的选择。今天塔哥就给大家推荐一些最适合糖友在冬天喝的汤，大家可以参考一下。

一、白术鲫鱼汤

鲫鱼60克，白术10克，大米30克，盐适量

1、将白术洗净，用水煎汁毫升。

2、将鲫鱼肉和大米一同煮粥，煮好后，倒入白术汁混合，然后加入适量的食盐调味即可。

明目安神、补血补钙，具有提神补脑、提升记忆力的作用。

二、冬瓜肉丸汤

冬瓜克，猪瘦肉50克，生姜15克，盐、香油2克，香菜适量

1、冬瓜去皮去籽，切片备用；生姜洗净，一部分切丝、一部分切末；猪瘦肉洗净后剁成肉馅，加姜末，朝一个方向搅打至上劲。

2、锅置火上，加适量的清水和姜丝，将肉馅做成肉丸子，放入锅内煮熟，倒入冬瓜皮煮熟，加上香油和食盐调味，然后撒上香菜即可。

改善脂质代谢，辅助治疗糖尿病及酒精性脂肪酸。

三、当归生姜羊肉汤

羊肉克，生姜20克，当归10克，香油2克，盐2克

1、将羊肉洗净切块，用沸水焯烫去血水；当归洗净后包入砂布袋中；生姜洗净切片备用。

2、锅置火上，往里面加入羊肉、当归、生姜，倒入水没过食材，大火煮开后转小火煮至羊肉烂熟，取出当归和生姜，加入香油和盐调味即可。

稳糖控脂，温阳祛寒，可辅助治疗腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

四、牡蛎萝卜丝汤

白萝卜克，牡蛎肉50克，姜丝5克，盐3克，橄榄油3克

1、白萝卜去根须，洗净后切丝备用，牡蛎肉洗净备用。

2、锅置火上，加适量清水烧沸，倒入白萝卜是煮至九成熟，放入牡蛎肉、姜丝煮至白萝卜丝熟透，加入橄榄油和食盐调味即可。

补充蛋白质，预防周围神经病变。

五、莲藕紫菜红豆汤

莲藕克，红豆25克，紫菜5克

1、莲藕去皮用清水洗净，切块备用。紫菜洗净。红豆洗净后用水浸泡4个小时。

2、将红豆和莲藕放入砂锅内，加入适量的清水用大火煮开，小火炖煮一个半小时，加入紫菜煮熟即可。

生津止渴、抑制血糖上升，减少脂类吸收。

六、羊肉炖白萝卜

白萝卜克，羊肉50克，蒜薹15克，姜片5克，大料5克，酱油5克，料酒5克，植物油4克，盐3克

1、羊肉洗净切块，白萝卜洗净切块，蒜薹洗净切段备用。

2、锅置火上放油烧热后加入姜片、大料、羊肉爆炒出香味，再加入料酒和适量热水一起炖。

3、等羊肉快熟时，加入白萝卜、酱油和盐继续炖至入味，加入蒜薹稍等片刻即可。

润肠通便，抗糖降压，防治冠心病。

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