清炒蒜薹的做法步骤
2022/12/11 来源：不详平时都是蒜薹炒肉，然后只吃蒜薹不吃肉。今天索性就不加肉了，清淡点。
用料蒜苔1把油6克老抽2勺盐2克小米椒1个大蒜头2瓣
步骤1space
蒜薹择好，洗净备用。
步骤2space小米辣，大蒜头切好备用。
步骤3space起锅烧油，油温七成热放入小米辣和蒜末爆香。
步骤4space再倒入蒜薹，翻炒10秒。
步骤5space加入两勺酱油，再添点水（水差不多漫过蒜薹），大火烧。等收汁，加盐2克（老抽本身就咸）就可以出锅了。
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