我将金华火腿这样炒,高考的儿子吃后一个劲

2024/10/10 来源:不详

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前几天,儿子的姑姑去浙江旅游,回来的时候给我们带回来不少金华火腿,说是要祝儿子高考高榜提名。他姑姑带回来的都是分割好的用真空包装的火腿,看起来就非常不错的样子。不过可怜了我们北方人,对金华火腿早就有所耳闻,却从来没有吃过,也不知道怎么吃。后来索性任性了一下,将它胡乱用蒜苔和胡萝卜炒出来,没想到味道还特别赞。所以大家看到之后也不要喷哦,这样做味道确实不错的。

高考的儿子吃了后一个劲的夸,直说这个太好吃了真下饭。儿子马上要高考了,现在还保持着很好的心态,而且整个人状态都非常不错,做妈妈的看到了自然是甜到了心里。金华火腿是我国著名的三大火腿之一,它始于唐代,距今已经有了多年的历史。据说是金华名将为将犒劳将士们的,为防止猪肉变质,于是将盐撒在猪肉上,腌渍起来,后来所有的猪肉都变成了红色,并且发出一股扑鼻的奇香,由此而得来的金华火腿。金华火腿要经过修边、上盐、洗晒、发酵、整形等非常复杂的工序,历时10个月,确实是时间和心血的聚集。

金华火腿品尝起来有一股独特的清香,而且口感味鲜脆嫩,确实为中华美食的上品。接下来就一起与大家分享一下今天这个火腿爆炒蒜薹的做法。欢迎您点赞、收藏或者评论、分享,如果您还有什么更好的方法,欢迎您跟我一起来探讨,作者会在评论区与您互动的哦!更欢迎您点击

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