一些鲜香可口的佳肴,未谋其面先闻其香,简

2025/3/20 来源：不详

蒜苔炒腊肠：蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效，多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。

肉末烧豆腐：这道菜豆腐沾了肉的香味，滑嫩爽口，非常下饭，全家都可以吃，做起来吧！也可以直接用带皮的五花肉，切片，做出来会更香更好吃！简直就是太美味啦，好吃还简单，孩子的最爱啦！

苦瓜酿肉：苦瓜酿肉瓜翠肉红，鲜香软润，配上丘比沙拉汁更加美味了。这款沙拉汁苦瓜酿肉，蒸好后不必再油煎或勾芡了，直接浇上丘比沙拉汁或蘸食是不是很简单呢！喜欢的朋友一起试试吧！

三杯鸡：做三杯美食最常遇到的問題是～一不小心很容易做出即苦又過鹹的失敗品，原因是～麻油沸點低(約度)若炒太久，就容易出現苦味，解決的方式便是將麻油與沙拉油(一般來說沸點約為度)混合使用，再則縮短爆香麻油的時間。

剁椒芋头：芋头有抵抗衰老、增强人体的免疫功能，并调节人体的酸碱平衡，从而产生美容养颜、乌黑头发的作用。辣椒中含有丰富的维生素C，可给人补充大量的维C，控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。二者搭配让你一次吃个尽兴。

牛肉炖胡萝卜：食牛肉，有暖胃作用，所以牛肉为补益佳品，这道菜颠覆了以往红烧鲜甜味的做法，用红油豆瓣酱作为调味料，味道很灵的，香辣的口味很适合这寒冷的季节。用豆瓣酱调料菜最后加入白糖能中和咸辣味，味道更加鲜美。