没那么简单,就能做出可口的肉末炒粉条饭,

2023/10/26 来源:不详

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肉末粉条对于大家来说是非常熟悉的炒菜,晶莹剔透嚼劲十足,荤素搭配美味绝口,浓香中又带点微微的辣简直就是人间美味,有肉有菜在配个小酒简直是逍遥自在赛过神仙。那么大家会做这个菜吗,做出来之后又是美味绝口吗?下面小编给大家讲解一下肉末炒粉条的过程跟注意细节。准备原料,粉条,肉末,洋葱、木耳,蒜薹,红色小米辣,盐,料酒,醋,生抽,鸡汁,色拉油鸡汁,香油,姜末。第一步:提前把粉条用温水泡上,泡至粉条发软即可第二步:肉,洋葱、木耳,蒜薹,红色小米辣,姜都切成末状第三步:锅内倒入食用油,烧熟之后先爆炒肉末跟姜末,直至肉末金黄散发浓香为止,然后加入调味品盐,料酒,醋,生抽,鸡汁,色拉油鸡汁拌匀,拌匀之后加点水然后放上粉条,等水烧开倒上点酱油或者老抽调一下颜色,撒上蒜薹、红色小米辣、洋葱、木耳大火炒匀再加点香油,哇哦.....完美的一道肉末粉条出锅了一道美味的小炒就这么简单出锅了,但是也有很多小细节如果控制不好会极大影响口感,比如说粉条是否泡软,油盐酱醋的量一定也要控制好。欢迎大家鉴赏如有更好的方法欢迎下方留言,如果觉得好欢迎转载分享。

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